MANIFESTACIJE
Sagra del calamaro a Privlaka
D’estate, Privlaka vi offre una vasta gamma di manifestazioni di cultura e d’intrattenimento.
A Privlaka è da quasi un decennio che a novembre l’associazione “Šijavoga” organizza l’ormai tradizionale sagra dedicata al calamaro e chiamata “Privlačka lignjijada”. Oltre al suo carattere sportivo e umanitario, la “Privlačka lignjijada” è nata anche con l’intento di salvare dall’oblio una speciale tecnica di pesca al calamaro chiamata “kosavica”. Al tramonto, i concorrenti, fatto ritorno al porto, iniziano le operazioni di pesatura del pescato, cui segue la cerimonia di premiazione dei migliori pescatori di calamari. La sagra prosegue con la preparazione delle squisite delizie gastronomiche della tradizione dalmata. Tra canti, balli e buonumore, la festa continua fino alle prime luci dell’alba.


