“La notte dei pescatori e dei dragatori di sabbia di Privlaka” è una festa popolare che si tiene ogni estate a metà luglio a Privlaka, quando i ristoratori locali fanno a gara per allietare il palato dei tanti visitatori con le loro delizie gastronomiche. Scoprite il mondo dei dragatori di sabbia marina (i c.d. sabunjari) e dei pescatori di Privlaka attraverso una mostra fotografica e documentaria dedicata alle loro immani fatiche. L’atmosfera della festa sarà allietata dall’odore del mare e dai canti delle klape che, rompendo il silenzio della notte, arrivano fino al cuore e all’anima di ciascuno.

Le Giornate dedicate alle delizie gastronomiche ispirate alla tradizione di Privlaka (Brevilacqua) e dei sabunjari (dragatori di sabbia marina) si terranno, dall’11 al 18 luglio, nell’ambito della manifestazione, nei ristoranti “Amico” e “Koćeta”, nelle konobe (trattorie, osterie) “Planura” e “Castello” e, infine, nel bistrot “Sabun”.

Scopri il menu dettagliato cliccando sul seguente link:

Menu